Роскачество рассказало, в каких продуктах чаще всего заменяют молочные жиры

Роскачество рассказало, в каких продуктах чаще всего заменяют молочные жиры Руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал о результатах исследования ведомства по выявлению молочных продуктов, при производстве которых вместо молочных жиров были использованы растительные, сообщает РИА Новости.

По словам Протасова, специалисты Роскачества чаще всего столкнулись с проблемой замены жиров в сливочном масле. Использование растительных компонентов было выявлено в 12% исследуемой продукции.

В ведомстве отметили, что полученные результаты «не смертельны», но…


 Просмотров: 0
Опубликовано: 15.03.19