Баристы в ужасе: ученые нашли ген, заставляющий человека не любить кофе

Баристы в ужасе: ученые нашли ген, заставляющий человека не любить кофе Согласно информации журнала Scientific Reports, специалисты опросили 843 жителя сел в северо-восточной части Италии и 340 обитателей одной из южных деревень страны. Позднее подобное исследование было проведено среди 1731 гражданина Нидерландов.

Оказалось, что те, кто обладал геном PDSS2, пили, как минимум, на одну чашку кофе меньше, чем остальные.

Ученые полают, что этот уникальный ген способен задерживать кофеин в организме человека, тем самым, снижая расщепление этого популярного…


 Просмотров: 8
Опубликовано: 26.08.16